понедельник, 26 декабря 2016 г.

НОВОРІЧНИЙ СТІЛ 2017 - ЩО ПРИГОТУВАТИ, ЯК ПРИКРАСИТИ І СЕРВІРУВАТИ

Що приготувати - це одвічне питання, яке терзає господинь всього світу кожен день. А в Новий рік це питання мучить ще більше, адже так хочеться всіх здивувати, створити для сім'ї та гостей Новорічний настрій і атмосферу, а ще не можна ні в якому разі забути про господаря 2017 року - Червоному Вогняному Півні. Стільки клопоту, що голова йде обертом. Що ж, як ви вже здогадалися у цій статті ми відповімо на питання про те, що приготувати на Новий рік Червоного Вогняного Півня 2017, як прикрасити і сервірувати святковий стіл, а також як догодити символу прийдешнього року.
Також потрібно не забути привітати родичів та знайомих гарними привітаннями у віршах на Новий рік 2017

Що приготувати на Новий рік 2017

Гарячі страви і гарнір


На думку астрологів в цьому році можна не переживати з приводу вибору особливого м'яса, головне в цьому питанні догодити гостям і членам сім'ї. Тому сміливо можете готувати те, що у вас виходить найкраще, а курка це буде, або свинина або яловичина - це вже неважливо.

Важливою деталлю в приготуванні - це оформлення. Подавати його необхідно, попередньо прикрасивши зеленню або овочами і бажано на великій тарілці.

В якості гарячого не обов'язково готувати саме м'ясо, в цьому році можна порадувати своїх близьких і стравами з риби і морепродуктів. Цей варіант буде до вподоби не тільки котрі худнуть і уважно стежить за своєю фігурою, але і Червоному Вогняного Півня. А щоб догодити всім гостям, можна навіть комбінувати ці продукти між собою. Більш того, за словами астрологів саме комбінація риби (морепродуктів) і м'яса принесе достаток у родину. Тому страви з цих складових повинні обов'язково стояти поруч.

Але щоб м'ясо було по справжньому смачним, до нього необхідно підібрати хороший гарнір. Традиційними є страви з картоплі. Вже давно в багатьох сім'ях це стало класикою, а у кожної господині збережений жоден рецепт приготування смачної картоплі. В цей раз спробувати щось нове, наприклад, домашню картоплю фрі.

Також можна відійти від класичної і традиційної для нашої країни кухні і спробувати свої сили, наприклад в приготуванні страв інших країн, наприклад, італійську пасту карбонара, або індійський бір'яні.

Замість традиційного гарніру можна ще подати овочеві рагу або запечені овочі на грилі. Такі страви будуть тільки прикрасою вашого столу, доповнить будь-гаряче, а також дозволить вам відчувати легкість. Крім того, за словами астрологів, щоб у прийдешньому 2017 році досягти успіху і досягти успіху в бізнесі і на роботі, необхідно поставити на стіл якомога більше овочів.

Закуски і салати


У 2017 році можна не обмежувати свою фантазію і готувати саме те, що любите ви і ваша сім'я. Головне - це слідкуйте за тим, щоб страви з морепродуктів стояли поруч із стравами з м'яса.Таке розташування принесе вам не тільки багатство в будинок, але і удачу, а також спокій у родині.

Друга також важлива деталь - декорування своїх страв. Ми вже не раз звертали вашу увагу на те, що Півень - це витончене і елегантне тварина, тому для нього дуже важливо, щоб його оточувала краса та естетичність. Придумуйте незвичайні форми, особливо для традиційних для цього свята страви. Наприклад салат "Олів'є" можна оформити у вигляді Півника, а всім улюблену "оселедець під шубою" загорнути в рулет і прикрасити зеленню і маслинами.

Не варто накладати багато їжі в одну тарілку. В ідеалі краще розкласти все в порційні піали або невеликі тарілки. Якщо для вас це з якихось причин незручно, то хоча б розподіліть салати і закуски на декількох тарілках і прикрасити їх. Не варто обходити стороною красиві фігури вирізані з овочів. В цьому році вони найбільш актуальні.

Напої і десерти


Окремо варто зазначити про десертах, так як Червоний Вогняний Півень, як виявляється, любитель солодкого і випічки. Варто відзначити, що покупні торти і різноманітні інші солодощі в цьому році небажані, так як іншого пристрастю символу 2017 року є натуральність. Якщо ви як риба у воді відносно десертів, то дерзайте і в прийдешньому році ви однозначно залучите позитивну енергетику господаря року. Він обов'язково віддячить вам за солодке частування. Якщо ж ви далекі від досконалості у випіканні тортів і приготуванні чого-небудь солоденького, то вам не обов'язково створювати складні десерти, вимагають багаторічного досвіду. Можна зупинитися на досить простих, але не менш смачних стравах. Наприклад, можна зробити торт без випічки, рецепти яких можна знайти в достатній кількості на інтернет ресурсах. Можна також обмежитися фруктами або сухофруктами в шоколаді і желе з смачним і солодким сиропом. І не забувайте про те, щоб розподілити всі десерти по порціях в красиві піали, прикрасивши страву фруктами збитими вершками або горіхами.

Що стосується алкоголю, то в цьому випадку можна вибирати самі свої улюблені напої, але пити їх потрібно в міру. Хоч Червоний Вогняний Півень і любить веселощі і кураж, але все ж у будь-якій ситуації він тримається на рівні і якщо ви втратите самовладання і наробите зайвого, то в прийдешньому році удача точно відвернеться від вас.

На піку популярності залишаються різні коктейлі тому якщо у вас залишилися рецепти з минулого року, сміливо діставайте їх назад. При цьому варто зазначити, що на столі повинно бути достатньо і безалкогольних напоїв і коктейлів. Все це повинно бути красиво оформлене, приміром, "Мохіто" можна додатково прикрасити гілочками м'яти, а на келих помістити шматочок лайма. Не забувайте про таких деталях як трубочки, парасольки, декоративні фігурки і так далі. Це виглядає ефектно, а коштує копійки.

Сервіровка і прикраса новорічного столу 2017



В цьому році до декорування новорічного столу необхідно підійти ґрунтовно, яскраво і з фантазією. Ні в якому разі не повинно бути зайвих деталей і завантаженості. Все має стояти на своїх місцях і доповнювати загальну картину. Наприклад, якщо ви прикрашаєте все в сільському стилі, то сучасна посуд буде зовсім не до місця, краще знайти дерев'яні миски і тарілки. Якщо ж ви вирішили все витримати, наприклад, в червоно-білій гамі, то різнобарвний сервіз і яскраві фіолетові серветки будуть занадто виділятися і порушувати гармонію. Тому це необхідно продумати ретельно.

Крім усього іншого господиня, як хранителька вогнища, повинна подбати про те, щоб на столі було щось саморобне, будь то серветка, прикрашена пляшка шампанського, композиція посеред столу зі свічками. Робити це повинна саме жінка, так як вона відповідає за енергетику в будинку. А цей жест дозволить налагодити спокій у родині, згладити всі гострі кути і в прийдешньому році досягти гармонії в сім'ї.

Хоч Червоний Вогняний Півень і любить блиск і мішуру, зловживати нею не варто, а на стіл взагалі краще не поміщати. Вогників або свічок буде достатньо. А мішура буде хороша на новорічній ялинці або в композиції на вікнах.

Прикрасити стіл, столові прилади і блюда - це для багатьох господинь давно стало ритуалом, але от про стільцях чомусь забувають і тому часто картина в цілому виглядає не гармонійно. Для цього не обов'язково придумувати щось нове і купувати дорогі прикраси. Досить просто накрити їх білою тканиною, або іншим, більш відповідним для вашого інтер'єру кольором, і пов'язати на стілець красиву стрічку. Це виглядає досить просто, але в той же час додає в ваш декор особливого шарму і настрою. Також, якщо ви не хотіли б закривати гарні стільці іншою тканиною, можна просто ззаду на спинку повісити красиву композицію з гілок ялини, з стрічками, ялинковими кульками і дощиком. Це буде ненав'язливо, недорого і цікаво.
Побажання на Новий Рік 2017 прозою на листівці